2018年5月7日 星期一

[寫作] 一起吃幸福的滷肉,一起吃幸福的…… 20180223, 國小三年級下學期

一起吃幸福的滷肉  

       在冷冰冰的冬天,奶奶常常送我們她的招牌菜「滷肉」,冰冷的冬天,吃一碗溫暖的滷肉飯,不但胃暖暖的,心也暖暖的,這就是最幸福的味道。


                   每年過年時,大家都一定回奶奶家,不過,回奶奶家一定是先去先贏,為什麼呢?因為不早點去的話,就吃不到奶奶的招牌菜──滷肉,所以,我們都會一大早就衝回奶奶家。我和媽媽都會當奶奶的小助手,我們常常幫奶奶剝蛋,因為這樣晚上才有好吃的滷蛋,通常,奶奶煮四十顆蛋,剝完後會少五顆蛋,因為我們會邊剝邊吃,這在奶奶家已經見怪不怪了。

                 下午四點,哥哥們陸陸續續回來了,等大家都回來了,我會搶先跑去廚房添一碗飯,趕快撈滷肉,因為先撈先贏

                滷肉是奶奶的心血結晶,香噴噴的滷肉湯汁淋在飯上,讓人忍不住一口接一口。滷肉含在嘴裡,肥肉入口即化,油而不膩的口感讓人念念不忘,那滷肉,奶奶都滷很久,所以滑嫩又可口,讓人一口接一口,不知不覺就碗底朝天。接著是重頭戲「滷蛋」,早上,我們剝的蛋,經過奶奶用心的和滷肉一同烹煮,平凡無趣的蛋,也會變的人間美味,那圓滾滾的可愛小雞蛋,讓人忍不住口水直流,恨不得自己能多長幾個胃。一口咬下,那蛋白一咬開,又香又鹹的蛋讓人胃口大開,更令愛吃蛋的我無法抗拒,連忙再添一碗飯。

               過年吃滷肉時大家一定會坐在一起,變成一個大圈圈,邊吃邊聊今年的趣事,奶奶煮的滷肉,溫暖的香氣在家裡慢慢擴散開來。   


<< 此文投稿國語日報,獲得刊登於107年5月6日。>>

下圖是我最愛的奶奶特製招牌滷肉呦!





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